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来源:好招商食品网 美食制作 kittywei12  |  2023-01-28
主料:
桂林米粉适量杂锦鲜菇适量西兰花几朵胡萝卜适量酸笋适量韩国泡菜适量酸豆角适量肉丸片几个

辅料:
适量老干妈适量陈醋适量

杂锦鲜菇版桂林米粉的做法步骤

1.tb上买的干粉。水开后放进粉煮7、8分钟,期间要搅拌下,直到煮软后用凉水冲一下,再用凉水泡着备用。

2.胡萝卜切好

3.准备了3种鲜菇

4.锅里水开以后先加鲜菇进去煮,然后胡萝卜、西兰花。

5.加入浓汤宝(我用的是家乐浓汤宝),放点老干妈。汤开了,就把米粉倒进去。米粉不能太早加,因为之前已经煮软了。

6.锅里一熟就可以熄火了,装碗后加点泡菜、酸豆角、酸笋就可以啦。再倒点陈醋味道好好哦~

小窍门&温馨提示

浓汤宝太甜,加适量盐没那么腻。


TAGS:主食 家常菜 西兰花
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